الأحد 22 ديسمبر
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 20 لعام 2024، وذلك عن الفترة من 25 - 31 مايو، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة.
فقد نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 93 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كافة محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الماضي، وتم تسجيل 5 منشآت غذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، فيما استوفت 7 منشآت لاشتراطات التسجيل، 2 منشأة لاشتراطات التأهيل و 2 منشأة لاشتراطات الاعتماد.
وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 51 زيارة، وتم تسجيل 4 منشآت بالهيئة القومية لسلامة الغذاء وجاري إدراج 1 محطة تعبئة بالقائمة المعتمدة، وأصدرت الإدارة 2349 إذن تصدير لحاصلات زراعية لعدد 1265 شركة مصدرة.
وبلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا لتقرير مركز معلومات الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة 5100 رسالة بنحو 250 ألف طن بزيادة بلغت 30 ألف طن عن الأسبوع الماضي لعدد 1750 شركة مصدرة، تنوعت ما بين 610 صنف من خضروات وفواكه طازجة ومنتجات غذائية متنوعة.
وتصدرت البطاطس قائمة الخضروات المصرية المصدرة بواقع 23 ألف طن، يليها البصل بإجمالي 22 ألف طن، ثم فاصوليا بأنواعها بإجمالي 5 آلاف طن، وبلغ إجمالي عدد أصناف الخضروات المصدرة 54 صنف بنحو 55 ألف طن.
وما زالت الموالح تتصدر قائمة الفواكه المصدرة خلال الأسبوع الماضي بإجمالي 55 ألف طن، يليها عنب طازج بإجمالي 25 ألف طن، ثم فراولة بإجمالي 13 ألف طن، وبلغ إجمالي عدد أصناف الفواكه المصدرة 45 صنف بنحو 95 ألف طن.
ومثلت هولندا والسعودية وإيطاليا والسودان أكبر الدول المستقبلة للصادرات المصرية خلال الأسبوع الماضي من إجمالي 176 دولة مستوردة.
واحتل ميناء دمياط المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية المصدرة منه بإجمالي 890 رسالة، يليه ميناء الاسكندرية بـ 700 رسالة، ثم ميناء سفاجا بإجمالي 680 رسالة.
وبلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة 1900 رسالة بنحو 375 ألف طن لعدد 715 شركة مستوردة، تنوعت ما بين 151 صنف من قمح وفول صويا وزيوت متنوعة من 89 دولة، ومثلت روسيا أكبر الدول المصدرة إلى مصر، تليها البرازيل، أمريكا، أوكرانيا وماليزيا.
وتصدر ميناء الإسكندرية المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية الواردة إليه بإجمالي 550 رسالة، يليه ميناء مطار القاهرة والذي احتل المركز الثاني بـ 403 رسالة، ثم ميناء دمياط بإجمالي 250 رسالة.
وسجلت الإدارة العامة لتسجيل وترخيص الأغذية الخاصة 19 منتجا و13 شركة، ونفذت 8 زيارات رقابية، كما فحصت الإدارة 750 منتجا جديدا، وأصدرت 6 شهادات بيع حر.
وقامت غرفة العمليات بالهيئة والتابعة لإدارة السلع الاستراتيجية بالمرور على محافظات الجيزة، بني سويف، الدقهلية وكفر الشيخ لمتابعة سير عمل لجان استلام القمح المحلي وتذليل أي عقبات تواجه لجان الاستلام، كما يقوم مديرو الهيئة بالمرور الدوري على مواقع استلام القمح المحلي داخل كل محافظة.
وبلغ إجمالي عدد الشكاوى الواردة إلى الهيئة 54 شكوى من جهات استقبال الشكاوى المختلفة، البوابة الإلكترونية لمنظومة الشكاوى الحكومية الموحدة - مجلس الوزراء، جهاز حماية المستهلك، بالإضافة إلى الشكاوى المقدمة مباشرة إلى الهيئة، وتم غلق 19 شكوى وجاري فحص 35 شكوى.
وشن فريق إدارة الشكاوى حملات على 178 منشأة غذائية للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة في محافظات الغربية، الدقهلية، الاسكندرية، مطروح، الوادي الجديد والقاهرة، مع اتخاذ كافة الإجراءات التصحيحية اللازمة في حالة وجود أي ملاحظات متعلقة باشتراطات سلامة الغذاء.
وفيما يتعلق بأنشطة إدارة الرقابة على السلاسل التجارية، فقد تم تنفيذ 17 مأمورية رقابية على فروع منشآت السلاسل التجارية للتأكد من استيفاء هذه المنشآت لاشتراطات سلامة الغذاء، وذلك بعدد من محافظات الجمهورية.
وبلغ عدد المنشآت التي سجلت بالإدارة 1 فرع، ليصبح عدد السلاسل المسجلة حتى تاريخه 1674 فرع لعدد 47 سلسة تجارية.
وتم تسجيل 413 منشأة محال عامة ذات نشاط غذائي، وأجرت إدارة تسجيل وتراخيص المحال العامة 369 معاينة، فيما استوفت 218 منشأة لاشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء خلال الأسبوع الماضي.
ونفذت إدارة الرقابة على المنشآت التخزينية 20 مأمورية رقابية على مخازن الأغذية في محافظات القاهرة، الغربية، الجيزة، القليوبية، الشرقية، البحر الأحمر، الإسكندرية، المنوفية، سوهاج وبني سويف، وتم استيفاء 4 منشآت تخزينية لاشتراطات الاعتماد.
وفيما يتعلق بإدارة موردي الألبان، تم القيام بــ 15 مأمورية رقابية على المحالب ومراكز تجميع الألبان في محافظات البحيرة، الجيزة، الغربية، الدقهلية، الفيوم، دمياط والاسماعيلية، وتم تسجيل 1 محلب بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، كما تم استيفاء 2 محلب ألبان خلال الأسبوع الماضي.
وفيما يخص إدارة التراخيص والرقابة على المنشآت السياحية فقد تم القيام بـ 88 زيارة شملت أعمال الرقابة الدورية ومعاينة التراخيص في محافظات أسوان، الإسكندرية، البحر الأحمر، الجيزة، القاهرة، جنوب سيناء، السويس، الدقهلية، سوهاج والفيوم.
وتم تسجيل 4 فنادق و3 مطاعم بالهيئة القومية لسلامة الغذاء خلال الأسبوع الماضي.
كما نفذت إدارة وحدات الطعام المتنقلة 19 مأمورية فحص على وحدات الطعام في محافظات القاهرة، الغربية، أسيوط، الجيزة والدقهلية.
