الأثنين 23 ديسمبر

زراعة وصناعة

مخاوف من أن يؤدي انخفاض مستويات إنتاج الألبان لركود الأسواق


الألبان

سجلت عمليات إنتاج الألبان انخفاضا ملحوظا خلال فصل الصيف الأمر الذي قد يدفع باتجاه زيادة أسعار الألبان في ظل ارتفاع تكلفة الإنتاج وفقا لأعضاء مجلس إدارة لجنة الألبان بالغرفة التجارية بالإسكندرية.

ورصدت اللجنة ارتفاعا كبيرا في الطلب على الألبان بدون مبرر واضح في ظل انخفاض الإنتاج وهو الأمر الذي أدى لارتفاع الأسعار على الرغم من انخفاض أسعار الأعلاف.

وأكد على إبراهيم منتصر عضو مجلس إدارة لجنة منتجى الألبان بالغرفة التجارية بالإسكندرية إن إنتاج الألبان ينخفض بشكل ملحوظ في فصل الصيف مقارنة بباقي فصول العام وهو الأمر الذي يدفع المنتجين لشراء كميات كبيرة لضمان استمرار الانتاج.

وأوضح إن الأزمة كان له انعكاس مباشر على أسعار الأجبان التي سجلت ارتفاعات مشيرا إلى أن عدد من مربي الماشية لجأ مؤخرا لذبح المواشي وبيعها كلحوم لتحقيق أرباح أكبر.

وسجل سعر اللبن البقري 13 جنيه للكيلو الواحد خلال الأسابيع الماضية بزيادة تقدر بجنيهان ونصف الجنيه قبيل عيد الأضحى فيما يتخوف أعضاء اللجنة من أن يؤدي استمرار ارتفاع أسعار الألبان ومنتجاتها إلى دخول السوق في حالة ركود قد يصل لنسبة 30٪.