الأثنين 25 نوفمبر

زراعة وصناعة

رئيس جمعية الشهيد: ارتفاع أسعار الطماطم بسبب موسم العروات الزراعية


تجفيف الطماطم

قال عبد الكريم دياب، رئيس جمعية الشهيد ماجد صالح بالأقصر العاملة فى مجال تجفيف وتصدير الحاصلات، أن ارتفاع أسعار الطماطم حاليا يعود إلى الفواصل الزمنية بين العروات الزراعية، وانخفاض حجم الكميات المعروضة.

أشار دياب في تصريحات صحفية، إلى أن سعر الكيلو في المزرعة حاليا يبلغ 10 جنيهات والقفص يصل إلى 250 جنيها لوزن 25 كجم، مقابل 60 جنيها خلال الفترة المقابلة من العام الماضي.

وكشف عبد الكريم أن أداء شركات تجفيف الطماطم فى الصعيد قد تراجع خلال الفترة الراهنة متأثرا بارتفاع أسعار الطماطم، حيث يفضل لمزارع ببيع محصوله فى السوق الحرة، عن التعاقد مع الشركات لتحقيق ربحية أفضل.

وبلغ حجم أعمال جمعية الشهيد لتجفيف الطماطم، نحو 30 مليون جنيه، وشمل تصدير بعض المحاصيل مثل الطماطم المجففة والبلح المجدول الطازج والفلفل المدخن وغيرها لأسواق الخليج وأوروبا.

وتحتل مصر المرتبة الخامسة عالميا فى إنتاج وزراعة الطماطم بحسب بيانات رسمية لمنظمة «الفاو»، ويحظى مركز إسنا فى محافظة الأقصر (جنوب مصر) بإنتاج %30 من المحاصيل المصرية.