الأثنين 23 ديسمبر
قال متعاملون في السوق أن اسعار البطاطس شهدت ارتفاعا جنونيا الشهر الماضي بعدما زادت نحو 66٪ في المتوسط ليصل سعر الطن نحو 20 ألف جنيه، لتنضم إلى أزمة البصل والذي قفزت أسعاره 150٪ الفترة الماضية ما استدعي تدخل حكومي لوقف التصدير في محاولة لتهدئة السوق.
وأرجع مصدر مسئول ارتفاعات سعر البطاطس إلى عمليات التصدير الواسعة التي تمت مؤخرا وسط طلب عالمي مرتفع.
وسجلت خلال أول 9 أشهر فقط ما يقرب من 932 ألف طن، مقابل 871 ألف طن العام الماضي، بارتفاع قدره 42٪ عن العام الذي يسبقه
تعد البطاطس من أكثر الخضروات شعبية ويعتمد عليها في أغلب الوجبات اليومية، ويصل إنتاج مصر منها نحو 6.5 مليون طن سنوياً، في حين يصل الاستهلاك المحلي إلى نحو 5 ملايين طن، ويصدر الفائض إلى الخارج
