الثلاثاء 05 نوفمبر
ارتفع الطلب على بعض أصناف الخضروات بقطاع السياحة والفنادق والفنادق العائمة خلال النصف الثاني من ديسمبر 2021، وانعكس ذلك على أصناف بعض السلع مسجلة تحرك ملحوظ نحو الصعود.
وصرح "حاتم النجيب" نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة، أن الطلب على الكوسة والخيار والباذنجان والملوخية وأصناف أخري شهد ارتفاعًا واضحًا بالتزامن مع احتفالات رأس السنة، بالإضافة إلى زيادة الطلب السياحي وهو ما يؤدي إلى ارتفاع أسعار هذه المنتجات.
وقال أن المحاصيل الاستراتيجية من الخضروات مثل الطماطم والبطاطس والبصل لا تزال تسجل استقرارًا ملحوظًا عند مستويات سعرية منخفضة حتى الآن، لافتًا إلى ارتفاع سعر الكوسة لمستويات تقترب من 8 جنيهات.
