الجمعة 22 نوفمبر

زراعة وصناعة

مراكز تجميع الألبان تدعو لوضع سعر عادل للتوريد الي مصانع الأجبان


تجميع الالبان

دعا سامي سعيد رئيس مجلس إدارة إحدى شركات تجميع الألبان، إلي ضرورة وضع تسعير عادل لبيع الألبان من مراكز التجميع إلى الشركات المصنعة للأجبان والألبان، قائلا، أن الشركات تشتري الألبان من مراكز التجميع بسعر أقل كثيرا من التكلفة حيث يجري تداوله عن 7.5 جنيه للكيلو، في الوقت الذي بلغ فيه سعر طن الأعلاف 11 ألفا و500 جنيه،

وقدر سعيد السعر المناسب لاستلام اللبن عند 11.5 جنيه، واضاف ان الازمة ليست في انخفاض السعر فقط وإنما تأخر الشركات في سداد مستحقات مراكز التجميع ما يضيف مزيدا من الأعباء.

وتتبنى الحكومة خطة لتطوير قطاع الألبان، والعمل علي زيادة معدلات الإنتاجية من رءوس الماشية، وحل كافة المشكلات التي تعوق نمو القطاع.

علي صعيد متصل، كشف سامي سعيد عن خطة لاستثمار 30 مليون جنيه خلال الفترة المقبلة بهدف زيادة الطاقة الإنتاجية مراكز تجميع الألبان التابع له، فضلا عن إنشاء مصنعا لتصنيع الجبن البيضاء والرومي.

وأوضح أن حجم الإنتاج اليومي من اللبن يبلغ 30 طن، ومع استكمال التوسعات الجديدة ستضاعف الإنتاج إلى 60 طن.

وتابع أن المصنع الجديد سيقام على مساحة 500 متر مربع، بحجم إنتاج 75 طن شهريا، يتم توزيعهم على السوق المحلية فقط.

ويشهد إنتاج الألبان فى مصر ارتفاع بنسبة %35 بعد أن كانت %15 منذ أعوام، وتستهلك مصر 70 ألف طن سنوي من الجبن الرومي المصنوع محليا.