الأثنين 23 ديسمبر

زراعة وصناعة

بعد تضاعف اسعار الاوروبية .. الإستثمار فى صناعة الأجبان مفتاح مواجهة ازمة الاستيراد


صناعة الأجبان

كشفت مصادر في قطاع استيراد المواد الغذائية النقاب عن أن حجم الإقبال على شراء الجبن "الريكفورد" المستورد تراجع في مصر بنسبة وصلت إلى 60%.

وذكرت المصادر أن هذا التراجع سببه ارتفاع سعر استيرادها، وبالتالي زيادة سعر البيع في المتاجر المحلية.

وأشارت إلى أن سعر الجبن الريكفورد في الأسواق المصرية ارتفع مؤخرا من نطاق 120 جنيها إلى 300 جنيه للكيلو، ليصل إلى ما بين 220 جنيها إلى 450 جنيها للكيلو، وذلك حسب النوع والجودة والسلسلة التجارية التي تقوم ببيعه. 

وأضافت أن الأجبان تعد بشكل عام من أهم المنتجات الغذائية التي يتم استيرادها من أوروبا.

وقالوا إن توطين صناعة الأجبان في مصر هو الحل الوحيد لمواجهة الارتفاع الأخير في أسعار الأجبان المستوردة، في ضوء ارتفاع معدلات التضخم في القارة الأوروبية، وزيادة تكلفة الإنتاج.

وطالب تجار ومستوردون بضرورة العمل على جذب مزيد من الاستثمارات المحلية لهذا المجال، أو عمل شراكات مع الاستثمارات العربية والأجنبية، فضلا عن سرعة تدبير الاعتمادات المستندية للإفراج عن البضائع المتكدسة في الموانيء.